Das rote, saftige Fruchtfleisch entsteht aus dem vergrößerten Blütenboden. Die kleinen Körnchen auf der Oberfläche, die viele für Samen halten, sind die eigentlichen Einzelfrüchte: sogenannte Achänen. Sie enthalten jeweils einen Samen. Die Bezeichnung „Erdbeere“ ist im Alltag natürlich völlig richtig; die botanische Fruchtdefinition folgt anderen Kriterien.